Pense Nisso…

Aproveitando os reflexos comemorativos e de homenagem aos colonos, destaque da nossa principal atividade produtiva – produção de alimentos – sinto importante também destacar e reconhecer o pioneirismo dos colonos avicultores (pequenos ou grandes empresários atuais) sem o que Santa Maria de Jetibá não seria a potência agrícola e avícola que é. Certamente, como os olericultores, tiveram inúmeros problemas para instalar seus pequenos empreendimentos avícolas invertendo a lógica do que é o ideal e, destacando uma, que é indispensável em qualquer condição, ou seja, a produção do alimento básico como insumo para sua atividade. Fico a imaginar os momentos em que as indagações a si e entre os “aventureiros pioneiros”, era: como produzir milho e soja para alimentar as aves, nesse emaranhado de pequenos vales e grandes morros? Mesmo assim, entenderam que Iniciar a atividade de avicultura, sobretudo de ovos, era muito mais do que um desafio. Foi necessidade, instinto de sobrevivência e de responsabilidade com os descendentes. E muito mais do que isso: coragem, determinismo, objetividade, força de trabalho. Acho até que foram eles os responsáveis pelo chavão popular “tirar leite de pedra”. E aí temos uma avicultura com alta produção, com a melhor tecnologia do País que, somada à olericultura da agricultura familiar, tornaram uma pequena vila num Município de destaque no ES e no Brasil , um exemplo da força do trabalho e da responsabilidade familiar. Avançar ainda mais e para onde? É necessário? Com certeza! A excelente referência na avicultura e na olericultura será, certamente, um centro de debates técnicos e científicos para o Brasil. Não duvidemos. Pense nisso!

Por Alfredo Stange